ボデガス・アルスピデはカスティーリャ・ラ・マンチャの南部、バルデペニャスに1999年にワイン愛好家によって設立されたワイナリーです。伝統的な製法に従いながらも、近代的な製造法の良い点を積極的に取り入れる、フレキシビリティー溢 れるワイン造りを行っています。ぶどうとこの土地への情熱を持ち、味わいだけでなく、心も満たされるようなワイン造りを目指しています。