取扱い | 数量限定 | ||
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商品コード | 03542 | バーコード | 3391180020719 |
容量 | 750ml | ケース入数 | 6 |
生産国 | フランス | 生産地域 | 北部ローヌ地方/エルミタージュ |
格付け | ACエルミタージュ | ||
品種 | シラー100% | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 17-18℃ |
アルコール度数 | 14.5% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | 鹿肉フィレ肉の赤ワインソース、ローストビーフ、仔羊の網焼き、よく熟したサン・フェリシアン、リゴット・ド・コンドリュー、サーロインステーキ |
栽培 | ビオディナミ農法(デメター認証取得)、オーガニック農法(エコセール認証取得)手摘み | |
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発酵 | コンクリートタンク | |
熟成 | フレンチオーク樽85%、コンクリートタンク15% | |
熟成期間 | 18ヵ月 | |
土壌 | 花崗岩質土壌 | |
その他 | モニエ ド ラ シズランヌ(Monier de la Sizeranne)という名前はM.シャプティエの創業地、タン・エルミタージュの地に点字(短縮版)を発明した モーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌの一族が畑を所有していたことに由来しています。その功績に敬意を表し、ラベルにはシズランヌ家の紋章であるライオンが使われ、また視覚障害のある人も含めた全ての人々にエルミタージュのワインを届けたいという思いからシャプティエのラベルに点字が導入されました。 | |
ポイント・受賞歴 |
(2021)ワイン・スペクテーター 93ポイント (2020)ジェブ・ダナック 92-94ポイント (2020)ジェームス・サックリング 95ポイント (2020)デキャンター 94ポイント (2020)ワイン・スペクテーター 94ポイント |