M.シャプティエ　シャトーヌフ・デュ・パプピ・シスルージュ

M.Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Pie VI Rouge

ローマ教皇の名を冠した、凝縮感ある味わい

アタックは柔らかく、なめらかなベルベットのようなタンニン。バランスのとれた果実の凝縮感と複雑味が口中に広がります。フルーツのクリームリキュールや濃厚な果汁のような香りや味わいは甘いスパイスやダークチョコレートを想わす余韻となって続きます。

希望小売（税抜）

2022年	8,600円

基本情報

取扱い	数量限定
商品コード	03540	バーコード	3391180025530
容量	750ml	ケース入数	6
生産国	フランス	生産地域	南部ローヌ地方/シャトー・ヌフ・デュ・パプ
格付け	ACシャトー・ヌフ・デュ・パプ
品種	グルナッシュ80%、シラー20%
タイプ	スティルワイン	色	赤
味わい	フルボディ	飲み頃温度	13～14℃
アルコール度数	14%	栓	コルク
合う料理チーズ	鴨肉のロースト、サーロインステーキ、ポン・レヴェック、サン・ネクテール、カンタル、スペアリブ

栽培	手摘み収穫、ビオディナミ農法（Demeter認証取得）、オーガニック農法（ECOCERT認証取得）
発酵	コンクリートタンク
熟成	コンクリートタンク
熟成期間	18ヵ月
土壌	ローヌ川沿岸の低い段丘に位置し、古代沖積土壌で白亜紀に形成された泥炭岩層の上に小石が混じっています。
その他	シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ピ・シスは、フランス革命とそれに続いて起きたフランス軍の教皇領占領によってローマを追われ、失意のうちに亡くなったローマ教皇ピウス6世の名を冠したワインです。
ポイント・受賞歴	(2022)ジェブ・ダナック　93ポイント (2021)ジェームス・サックリング　94ポイント

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