M.シャプティエ リュベロン ラ・シボワーズ ブラン

LM.Chapoutier Lubéron La Ciboise Blanc
花や果実の豊かな香りにミネラルが感じられる白ワイン

ジャスミンなどの白い花や桃、南国のフルーツなどの豊かな香り。リッチで バランスの取れたボリューム感にほのかな塩味が感じられます。

希望小売(税抜)
2023年

基本情報

商品コード03515 バーコード3391180024663
容量750ml ケース入数12
生産国フランス 生産地域南部ローヌ地方/リュベロン
格付けACリュベロン
品種グルナッシュ・ブラン35%、ルーサンヌ35%、ヴェルメンティーノ25%、クレレット・ブランシュ5%
タイプスティルワイン
味わい辛口飲み頃温度10〜12℃
アルコール度数13.5% コルク
合う料理チーズ 海老のシーフードサラダ、タラのバターソテー、天ぷら、シェーブルチーズ

詳細情報

栽培夜間に収穫(果汁の酸化を最小限に抑えることが出来、香りの成分を最大限に保つことが出来るため夜間収穫を採用)
発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンク
熟成期間7ヵ月
土壌中新世の砂質土壌と石灰質の岩が転がる土壌
その他ラ・シボワーズ(La Ciboise)という名は、7代目当主のミシェルが尊敬する祖父のタン・エルミタージュにある家の名前に由来しています。※鳥の名前という説もあるそうです。
ポイント・受賞歴 (2023)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2025 ゴールド (2023)ジェブ・ダナック 91ポイント
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