メゾン・シャンピー コルトン グラン・クリュ レ・ロニェ
Corton Grand Cru Le Rognet
コート・ド・ボーヌ地区唯一の赤のグラン・クリュ
ダークチェリーやカシスのような黒系果実の香りに、力強くスモーキーな黒コショウのようなスパイスのニュアンス。凝縮した果実味と心地よい酸味、重厚でなめらかなタンニン、そして長い余韻が続きます。
基本情報
| 取扱い | 数量限定 |
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| 商品コード | 02675 |
バーコード | 3664395045144 |
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| 容量 | 750ml |
ケース入数 | 6 |
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| 生産国 | フランス |
生産地域 | ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区 |
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| 格付け | ACコルトン グラン・クリュ |
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| 品種 | ピノ・ノワール100％ |
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| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
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| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 14〜16℃ |
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| アルコール度数 | 13.5% |
栓 | コルク |
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| 合う料理チーズ |
牛フィレ肉のロッシーニ風、仔羊のコンフィ、ジビエ肉のシチュー、鶏肉のワイン煮、すき焼き、アミ・デュ・シャンベルタン、エポワス、リヴァロなど |
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詳細情報
| 土壌 | 粘土石灰岩土壌 |
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| 栽培 | 有機栽培（ビューローベリタス社 FR-BIO-10認証）、標高300m東向き、平均樹齢50年、植密度10,000本/ha、手摘み収穫 |
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| 醸造方法 | 自然酵母、10℃で7日間のマセレーション |
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| 熟成 | フレンチオーク樽100％（228L） |
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| 熟成期間 | 14ヵ月 |
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| その他 |
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| ポイント・受賞歴 |
(2022)ジェームス・サックリング 2024 98ポイント
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