ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ プルミエ・クリュ レソンス・デ・クリマ
Chablis Premier Cru L'Essence des Climates
プルミエ・クリュの厳選ぶどうを ブレンドしたユニークな一品
“区画のエッセンス”を意味するレソンス・デ・クリマ。プルミエ・クリュの厳選ぶどうを ブレンドしたユニークな一品です。
アーモンドや白い花、白桃などが凝縮された様な香り。フルーティで繊細な味わいが広がります。
基本情報
| 商品コード | 02703 |
バーコード | 3292060013466 |
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| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
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| 生産国 | フランス |
生産地域 | ブルゴーニュ/シャブリ地区 |
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| 格付け | ACシャブリ プルミエ･クリュ |
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| 品種 | シャルドネ100％ |
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| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
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| 味わい | 辛口 |
飲み頃温度 | 12〜14℃ |
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| アルコール度数 | 12.5% |
栓 | スクリューキャップ |
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| 合う料理チーズ |
ホタテとクレソンのサラダ、エクルビス（ザリガニ）のグラタン、山羊のチーズなど |
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詳細情報
| 土壌 | キンメリッジアン土壌 |
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| 栽培 | リュットレゾネ、植密度7,000本/ha |
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| 発酵 | ステンレスタンク90％、フレンチオーク樽10％（228L） |
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| 熟成 | ステンレスタンク90％、フレンチオーク樽10％（228L) |
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| 熟成期間 | 6-12ヵ月 |
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| その他 | MLF、シュール・リー / 主なブレンドの区画：Vaudevey（ヴォー・ド・ヴェイ）、 Beauroys（ボーロワ）、 Vaillons（ヴァイヨン）、 Montmains（モンマン）、Vosgros（ヴォグロ）、 Vaugiraut（ヴォージロー）※VTごとに異なります |
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| ポイント・受賞歴 |
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