シャルル・コラン クラシック ミレジメ

Charles Collin Classic Millésime
重厚さと熟成感が愉しめる、ミレジメシャンパーニュ

繊細さとしっかりとしたボディのバランスが良い印象。はつらつとした口当たりでありながら、重厚感が感じられるミッド・パレット。余韻に爽やかさがあり、全体的なまとまりがとても良い一品。

希望小売(税抜)
2009年

基本情報

取扱い数量限定
商品コード01798 バーコード3450534611116
容量750mlケース入数6
生産国フランス生産地域シャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区
品種ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%
格付けACシャンパーニュ
タイプスパークリング
味わい辛口飲み頃温度6−10℃
アルコール度数12%コルク
合う料理チーズアペリティフとして、ホタテのバターソテー、鱈の酒蒸し、フグ

詳細情報

土壌キンメリジャン、泥炭岩、粘土石灰質
発酵ステンレスタンク使用、MLF
発酵温度18℃
醸造方法 テット ド キュヴェのみ使用(一番搾りである”キュヴェ” 2050L 果汁/4000 kgのぶどうの中でも、特に良質でピュアな果汁)
熟成ステンレスタンク、シュールリー
熟成期間10年以上
その他ドサージュ 5g/L
「シャルル・コラン クラシック」はシャンパーニュ シャルルコランにとって1985年から造り続けている最初のブランドです。

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