2023年8月23日
2023年8月23日
ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2023について
フランス・ボジョレ地区の畑は素晴らしい夏を迎えています。
今週は例年と比べて特に暑く、
35℃以上の日が続いた影響でぶどうの実は急速に成熟し、
全体的に病気もなくすくすくと育っています。
初夏に雹の被害を受けた一部のエリアを除いて、
収穫は例年並みとなりそうです。
今年のぶどうは粒が大きく、果汁も多い実になりましたが、
ここ最近の暑さにより濃縮感のある果汁とアロマに仕上がっています。
収穫開始は9月2日から4日の間を予定しています。
報によると、8月の最終週は急激に気温が下がり、
雨も少し降りそうで、果汁の甘みと酸味のバランスに多少の影響を与えそうですが、
2023年のボジョレ・ヌーヴォーも素晴らしい出来となりそうです。
★ビデオレポートも届きました★
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
代表取締役社長
フレデリック・ドルーアン
