商品コード | 03900 | バーコード | 9414416305528 |
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容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | ニュージーランド | 生産地域 | マールボロ |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10-12℃ |
アルコール度数 | 12.5% | 栓 | スクリューキャップ |
合う料理チーズ | アペリティフとして、また、ルッコラやケールのサラダ、炭火焼の野菜、白身魚のグリルや、レモンを効かせたカルパッチョ、シェーブルチーズなど |
土壌 | 主に沖積土壌 |
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発酵 | ステンレスタンク |
醸造方法 | 低温発酵させアロマを保ち、一時的に空気と接触させ、複雑さをもたらします |
熟成 | ステンレスタンク |
その他 | サステイナブル ぶどうは、マールボロの自社畑と長期契約農家のものを使用し、品質の一貫性を保っています。 |
ポイント・受賞歴 |
(2022)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ゴールド (2022)ジェームス・サックリング 90ポイント |