トラピチェ オーク・カスク シャルドネ
TRAPICHE OAK CASK Chardonnay
アロマティックで綺麗な酸を持つシャルドネ
「オーク・カスク」は、樽熟成と果実味のバランスを追求したシリーズです。洋ナシ、レモンの花、トロピカルな香りに加えて、樽由来のバニラやトーストなどのアロマも感じられます。優しい口当たりに、綺麗な酸が特徴で、バランスに優れたワインです。
基本情報
| 商品コード | 01528 |
バーコード | 7790240072792 |
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| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
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| 生産国 | アルゼンチン | 生産地域 | メンドーサ |
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| 品種 | シャルドネ100% |
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| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
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| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10-12℃ |
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| アルコール度数 | 13% | 栓 | コルク |
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| 合う料理チーズ | じゃがいもと白身魚のグラタン、ポーチドエッグをのせたアスパラのグリルサラダ、モッツァレラチーズのベーコン巻きなど |
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詳細情報
| 土壌 | 沖積土壌。海抜 950〜1,200m |
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| 発酵 | ステンレスタンク |
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| 発酵温度 | 15℃ |
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| 醸造方法 | 50％マロラクティック発酵 |
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| 熟成 | 6ヵ月間はフレンチとアメリカンオーク、残りの6ヵ月はステンレスタンクで熟成し、ブレンド |
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| 熟成期間 | 計12ヵ月 |
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| ポイント・受賞歴 |
(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 ゴールド
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