シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール
Champagne AYALA Rose Majeur
シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュ
苺、ラズベリーなどの華やかな柔らかい赤い果実の香りに白桃のニュアンス。軽やかだが、風味をしっかりと感じられるアタック。シャルドネを50％以上使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。
基本情報
| 商品コード |
01705 |
バーコード |
4571215622395 |
| 容量 |
750ml |
ケース入数 |
6 |
| 生産国 |
フランス |
生産地域 |
シャンパーニュ |
| 格付け |
ACシャンパーニュ |
| 品種 |
シャルドネ51％、ピノ・ノワール39%(6%の赤ワインを含む)、ピノ・ムニエ10% |
| タイプ |
スパークリング |
色 |
ロゼ |
| 味わい |
辛口 |
飲み頃温度 |
10℃ |
| アルコール度数 |
12% |
栓 |
コルク |
| 合う料理チーズ |
ミディアムレアに仕上げたサーモン・フィレ、香草を添えた仔羊のグリル、フランボワーズタルトなど。 |
詳細情報
| 土壌 |
白亜質石灰岩 |
| 発酵 |
ステンレスタンク |
| 栽培 |
厳選された70クリュを保有。そのうち12クリュのシャルドネを含む24クリュのぶどうを使用。 |
| 発酵 |
ステンレスタンク/ 異なるサイズの120基を使用し多様性を引き出す。 |
| 熟成 |
滓とともに瓶内熟成 |
| 熟成期間 |
平均3年 |
| その他 |
ドサージュ6g/L リザーヴワイン17％（2016-2018VT）、ベースワイン2019VT ＊2023年時点 |
| ポイント・受賞歴 |
(NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ダブルゴールド
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