シャルル・コラン キュヴェ シャルル ブラン・ド・ブラン 2010
Charles Collin Cuvée Charles Blanc de Blancs 2010
香り豊かなミレジム ブラン・ド・ブラン口当たりは柔らかく、良く溶け込んだ泡、キレイな酸味とトーストを思わせる熟成のニュアンスが感じられます。バランス感に長けており、まだフレッシュさを感じさせる爽やかなフィニッシュと長い余韻があります。
基本情報
| 取扱い | 数量限定 |
|---|
| 商品コード | 01799 | バーコード | 4571215617667 |
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 6 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | シャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 格付け | ACシャンパーニュ |
| タイプ | スパークリング | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 6−10℃ |
| アルコール度数 | 12% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | アペリティフとして、アナゴの白焼き、魚介のハーブ蒸し、ハードチーズ |
詳細情報
| 土壌 | キンメリジャン、泥炭岩、石灰質 |
| 発酵 | ステンレスタンク使用、MLF |
| 発酵温度 | 18℃ |
| 熟成 | シュールリー |
| 熟成期間 | --- |
| その他 | ドサージュ 6g/L |
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