商品コード | 01223 | バーコード | 4571215617711 |
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容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | フランス | 生産地域 | ブルゴーニュ |
品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ | ||
格付け | AC Crémant de bourgogne | ||
タイプ | スパークリング | 色 | 白 |
味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 7−10℃ |
アルコール度数 | 12.5% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | グリルチキンのシーザーサラダ、豚肉のロースト、白身魚のカルパッチョ |
土壌 | 粘土石灰岩質 |
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発酵 | 一次発酵はステンレスタンクでマロラクティック発酵、その後瓶内二次発酵 |
熟成 | 瓶内熟成 |
熟成期間 | 12-18ヵ月 |
その他 | ガス圧:5.5 bars |
ポイント・受賞歴 |
(NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ゴールド (NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 シルバー (NV)ワイン・スペクテーターTOP100 2019(81位) 90ポイント |