ロジャーグラート　カバ　ゴールド・ブリュット

Roger Goulart Cava Gold Brut

果実味と熟成感の絶妙なバランスで、多くの人に愛される辛口

ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。平均18～24ヵ月の瓶内熟成を経て出荷されます。

希望小売（税抜）

2021年	2,340円

基本情報

商品コード	07158	バーコード	8436577930013
容量	750ml	ケース入数	12
生産国	スペイン	生産地域	ペネデス

格付け	DOカバ
品種	チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％
タイプ	スパークリング	色	白
味わい	辛口	飲み頃温度	8～14℃
アルコール度数	12%	栓	コルク
合う料理チーズ	エビを使った生春巻き、スイートチリソース、魚介のセビーチェ、貝類と豆のタルタル、鱈の南蛮漬け

土壌	粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。保湿能力が高い土、年間日照時間：約2500時間。
発酵	年によって異なるが１ヵ月半から２ヵ月かけて発酵
発酵温度	15℃
熟成	瓶内二次発酵の後、18～24ヵ月熟成
熟成期間	18～24ヵ月
ワインメーカー	ペドロ・ムニョス
その他	ガス圧：6.6bar
ポイント・受賞歴	(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards2024　ゴールド (2021)ジェームス・サックリング2022　90ポイント (2019)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards2023　シルバー (2019)ジェームス・サックリング2022　90ポイント (2017)ベルリン・ワイン・トロフィー2020　金賞 (2015)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018　銅賞 (2011)インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2014 銀賞 (2011)インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2014 銀賞 (2009)第4回ベストスパニッシュワインフォーアジア2012　金賞 (2004)ブリュッセル国際ワインコンクール2008　金賞 (2004)中国ワイン＆スピリッツコンペティション2007　銀賞

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