活き活きとした泡立ちの中にフレッシュな果実味、そしてすっきりとした後味のワインです。
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商品コード | 07650 | バーコード | 4571215614086 |
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容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | フランス | ||
品種 | ユニブラン100% | ||
タイプ | スパークリング | 色 | 白 |
味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 5℃ |
アルコール度数 | 11% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | 食前酒として、カルパッチョやプラウンカクテルなどシーフードを使った前菜 |
土壌 | 粘土質と石灰質の混ざり合った土壌 |
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発酵 | ステンレスタンク発酵 |
発酵温度 | 15℃ |
熟成 | シュールリー |
熟成期間 | 1ヵ月以上 |
その他 | 約5〜6気圧 |