取扱い | 数量限定 | ||
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商品コード | 06729 | バーコード | 012086880414 |
容量 | 750ml | ケース入数 | 6 |
生産国 | アメリカ | 生産地域 | オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー ダンディー・ヒルズ |
格付け | ダンディー・ヒルズAVA | ||
品種 | ピノ・ノワール | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 18〜20℃ |
アルコール度数 | 14.1% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | 鴨のリンゴソース、七面鳥のグリル |
土壌 | 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌(Jory Loam) |
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発酵 | 天然酵母。ステンレスタンク醗酵で15日〜16日 |
発酵温度 | 25〜32℃ |
熟成 | フレンチオークの小樽で熟成され、新樽率は20%以下 |
熟成期間 | 約12ヵ月熟成後、4ヵ月樽熟成 |
ワインメーカー | ヴェロニク・ドルーアン |
その他 | ボトリング後、さらに19〜20ヵ月熟成 |
ポイント・受賞歴 |
(2019)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 96+ポイント (2017)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 93ポイント (2017)ワイン・エンスージアスト 93ポイント (2017)ワインスペクテーター 93ポイント (2016)デキャンター 92ポイント (2016)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 92+ポイント (2016)ワインスペクテーター 92ポイント (2016)ワイン・エンスージアスト 93ポイント (2015)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 93ポイント (2014)ワインスペクテーター 91ポイント (2014)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 92+ポイント (2012)ロバート・パーカー・オンライン 92ポイント (2012)ワインスペクテーター誌 92ポイント (2009)ロバート・パーカー・オンライン 91ポイント (2009)ワインスペクテーター 2012年12月15日号92ポイント (2008)ワインスペクテーター 2012年2月1日号91ポイント (2008)ロバートパーカー オンライン 92ポイント |