商品コード | 01848 | バーコード | 8410591305385 |
---|---|---|---|
容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | スペイン | 生産地域 | リオハD.O.Ca/ リオハ・アルタ地区 |
格付け | D.O.Ca リオハ | ||
品種 | テンプラニーリョ85%、グラシアーノ、マスエロ、ガルナッチャ15% | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
味わい | ミディアムボディ | 飲み頃温度 | 18℃ |
アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | スパニッシュオムレツ、アヒージョ、マンチェゴ(羊・ハードチーズ) |
土壌 | 石灰質土壌 |
---|---|
発酵 | ステンレスタンクで18日発酵、マロラクティック発酵も行います。 |
発酵温度 | 27℃ |
熟成 | アメリカンオーク樽(225L・ナパバレー/デンプトス社)80% フレンチオーク樽(225L)20% |
熟成期間 | 上記オーク樽にて12ヵ月、ボトルにてさらに4〜5ヵ月熟成させます。 |
ポイント・受賞歴 |
(2021)ジェームス・サックリング2024 92ポイント (2020)ジェームス・サックリング2023 92ポイント (2019)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト2022 92+ポイント (2017)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト2020 92ポイント (2016)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト2019 91+ポイント (2016)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 シルバー (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 シルバー |