ロジャーグラート　カバ　ロゼ・ブリュット　マグナム

Roger Goulart Cava Rosé Brut Magnum

優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ

フレッシュな酸味と赤いフルーツの豊かな果実味が広がります。余韻にかけて溶け込んだ心地良いタンニンがアクセントになり、切れ味のよい後味になります。

希望小売（税抜）

2017年	6,200円

基本情報

商品コード	07159	バーコード	8436577931225
容量	1500ml	ケース入数	6
生産国	スペイン	生産地域	ペネデス
格付け	DOカバ
品種	ガルナッチャ60％、モナストレル35％、ピノ・ノワール5％
タイプ	スパークリングワイン	色	ロゼ
味わい	辛口	飲み頃温度	7℃-10℃
アルコール度数	12%	栓	コルク
合う料理チーズ	パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯

土壌	粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。年間日照時間：約2500時間。
発酵	年によって異なるが1ヵ月半から2ヵ月かけて発酵
発酵温度	15℃
熟成	瓶内二次発酵の後、14ヵ月以上熟成
熟成期間	14-18ヵ月

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