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コンテアルナウ カヴァ ゴールド ブリュット 2012

スペインスペイン
白・辛口

ベネデス地区でトップクラスのぶどう3種類を贅沢に使用した辛口スパークリングワイン

ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。平均18ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
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基本情報

商品コード 07173 バーコード 4571215612860
容量 750ml ケース入数 12
生産国 スペイン 生産地域 ペネデス
格付け DOカヴァ
品種 マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
種類 スパークリング
味わい 辛口 飲み頃温度 8-14℃
アルコール度 12% コルク
合う料理チーズ サラダ、またはアペリティフとして。

詳細情報

土壌 粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。保湿能力が高い土、年間降水量約2500時間
発酵 温度を厳密に管理した上で発酵を行う
発酵温度 15℃
熟成 瓶内二次発酵の後、18か月-24ヵ月熟成
熟成期間 18ヶ月-24ヶ月
ワインメーカー ペドロ・ムニョス
受賞・ポイント歴 ペニンガイド2013 5つ星(2011)
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